Världshistoriens aladåb

Ni får inte missa Historieätarna med Lotta Lundgren och Erik Haag på Svt! Det är mat och historia, äckligt och fascinerande och roligt!

Nu handlar det om 70-talet och jag och min pappa smsar varandra under programmet.

Pappa: Åh, Falukorvsring!
Jag: Men vi brukade ha äpple i!
Pappa: Äpple och lökskivor sedan ostskivor och så låg den i tomatsås.
Jag: Ja, det var gott.
Pappa: De får inte missa kassler.
Jag: Haha, vi får se!
Pappa: Är det konstigt att vi är som vi är?
Jag: HAHAHA! Men du var ju inte en sån här jävla hippie, du var ju militär!
Pappa: Jo och militärer var det värsta som fanns, de försvarade kapitalisterna.
Jag: Därför behövde arbetarna gevär.
Pappa: Så att inte ägarna kunde ta tillbaka dem.
Jag: DET ÄR RÄTT ATT GÖRA UPPROR!

Jag har också tittat på den brittiska förlagan, Supersizers, som finns på youtube och är hilarious, den har lärt mig att aspic är aladåb på engelska och kan innehålla hummer, inälvor eller t.ex. en hel camenbert.

Veckans aladåb

Familjen Bruun har lagat aladåb!

Och den ser ut som Caliban från Resan till Melonia!

Allt utom aladåb

Det här är egentligen inte en idealisk bok att läsa innan man går och lägger sig, man riskerar att bli rätt hungrig, och att drömma om foie gras och ryska dumplings. Men om man kan bortse från sådana petitesser så är det en perfekt bok att avrunda dagen med, underhållande och helt utan krav på tankeverksamhet, samtidigt som man kan lära sig helt kravlösa fakta av typen "bli aldrig restaurangägare i Moskva". Lika avslappnande som djupandning helt enkelt - så länge man inte är matskribent.

Tiny Tears

Eftersom Amanda är bortrest över påsken utan tillgång till bredband är jag bloggräsänkling, och tillbringar alltså mina kvällar med att lyssna på Tindersticks, äta choklad och tänka tillbaka på vår tid tillsammans. Aladåbperioden, Carmen Miranda-dansandet, roadtrippen till 90-talsblandband tillsammans med K, Patrik Isaksson-singstarbattlen.

Hemligheten avslöjad!

Som de bloggande 80-talister vi är har vi naturligtvis inga gränser för vad vi lämnar ut på nätet, inga hemligheter, inga hämningar.

Vi skulle aldrig drömma om att försöka undanhålla våra bästa recept eller aladåbtips.

Dagens matlagningstips för er vegetarianer med aladåb-munchies är agar-agar. Som gelatin men gjort på alger. Är man lite för generös med flingorna det kommer i får aladåben samma konsistens som en studsboll. En sk. studsaladåb.