Quorn-fu!

Ikväll friterar jag quorn! Dessutom rostar jag brysselkål och fänkål med vitlök, serverar med råris och sås med bondbönor och parmesanost. Bättre än McDonalds, skulle jag säga.

Nyårsambitioner

Jag ska inte vara sämre än Lisa och Elise utan också skriva om nyårslöften.

I julklapp av mina svärföräldrar fick jag den här fina kalendern. Varje månad är ett eget häfte och min ambition är att att använda den som dagbok och faktiskt skriva dagligen i ett år. Inte sluta två veckor in i januari, som vanligt.

Mitt andra nyårslöfte hittade jag inte på förrän på nyårsdagen. Då gav jag mig på att fritera fisk för att äta fish'n chips till middag. Och planen för 2012 är att lära mig att fritera saker men låta bli att elda upp mitt kök i processen. Än så länge har jag friterat nämnda fisk, blomkål och räkor. Nästa rätt kan bli lökringar. Eller falaffel. Eller camembert, hej 80-talet!